こんにちは。子どもウケ抜群レシピを発信しているゆんです！
インフルが大流行の季節。
我が家ももれなく流行りに乗り、家庭内感染予防に必死になっています。
そんな今日は、切って焼くだけ！
トースターで簡単にできるのにご飯がパクパク進むメインおかずをご紹介！
ぜひお試しください♪
■材料■(2人分)
・鮭の切り身…2切
・玉ねぎ…1/2個
・しめじ…1/2株
●味噌、マヨネーズ、みりん…各大さじ1
●砂糖、醤油…各小さじ1
・追いマヨネーズ…お好みで
■作り方■
①玉ねぎは薄切り、しめじは割く。●を混ぜ合わせる。
②アルミに①と鮭を並べ●をかけ、追いマヨネーズをかける。
③200度のトースターで15分焼く。
味噌ダレがマヨネーズと絡んで、少しお焦げがつくくらいが最高です。
そろそろ冬休みもやってきます。
給食のありがたみを痛感する長期休み、、、
冬休みにおすすめの簡単ランチレシピも更新していきます♪
お弁当作り派の人も、在宅でランチ作る人も、共に冬休み頑張りましょうね！
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